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热帕子擦完脸,另起锅烧水,用来做朝食。
酸豆角切末儿,炒一个蛋花做臊子,煮半锅子索饼也就够吃了,许三七开了窗,水汽漫出去,索饼是她昨夜在人家摊上买的干面子,比自家做的细,她买了半麻袋当是尝鲜,那摊主说是做的水面,吃着筋道。
蛋花吃着差点儿意思,酸豆角还是炒肉末来得好,不干也不腻味,没肉末就只能在汤底下功夫,白药子炖的筒子骨做汤底,撇开上头的油沫子,骨汤淡而清,白药子炖的粉粉糯糯的,光是喝汤都觉着舒坦。
吃完一碗热乎的索饼,手脚都暖和了些,许三七起身放碗,舀了瓢水浸在盆里,秋末井水冷,溅上手背,凉丝丝的。
收拾完碗筷,张云背着一筐子木料出门去了,木兰在屋里给番柿子扒皮,许三七捡了柴,切了点细辣子和酸豆角装罐,磨磨蹭蹭地备好了出摊的东西。
“昨儿真有些冷了。”许三七锁了院门,被风吹了个哆嗦。
木兰抬头看了看天色,海面上积了些薄薄阴云,她含糊道:“明日兴许会落雨。”
再往后,也难有大日头了。
巷子里好几家都闭着门,也就周家阿婆还坐在门后,见她们走院后过,停了手上磨蛤粉的活儿,招呼道:“许丫头,出摊儿去撒?”
“是嘞。”许三七笑着回了话,寒暄问道:“这么冷,怎得还敞着门做活儿?”
“吹不着,热着呢。”老太太把磨好的蛤粉给她们瞧,才捣碎的泛着些紫光,磨细了才是白的。
时辰还早着,巷子里静得很,走出来老远,许三七心里还想着事儿。
木兰看出点儿端倪,先开口道:“她儿子儿媳在外头行商的。”
“那家里也没什么人了。”许三七心下了然了。
敞着门,有人回来了一眼就能瞧见,就算只是远远见上一面也是好的。
出了巷子,风反倒小了些,靠渡口的铺子大多开了张,依稀能听见几声吆喝,木牌坊底下热闹不减,卖炸海货的蔡阿婆昨日没来,祝欢靠着石狮子吃炸得金灿灿的环饼,见她来了就上手帮忙摆开摊面。
“说是蔡叔病了,她留家里照看着呢。”祝欢一早来就打听过了,这话是她从卖栗子的婶子那儿听来的。
许三七扔了把柴进小灶,闻言随口搭了句话:“兴许吹凉着了吧”
“也是。”祝欢把装酸豆角的罐子摆出来,想了想说:“我回头叫我哥也多穿些。”
海上风大,好在祝风如昨也不必去太远的地方。
天儿冷,酸汤卖得更快了,比起不温不凉的饼子,人更乐意吃点儿烫乎的,许三七忙活了一会儿,卖完一盆鱼片,木兰就接走了她手里的活儿,赶她去歇着了。
在摊子上吃朝食的客人们是最能唠嗑的,彼此之间混了个面熟,一眼望去,好几桌显然是约好了一块儿来的,她个做朝食的摊子,倒叫这帮人吃出茶楼酒馆的排面来了。
“昨儿吃羊肉,昨儿又要鲜虾,你们哪个能去的,到时候也给咱说道说道,也算是见着世面了。”说话的是个豪爽汉子,自个儿带了黄面馍馍,包了勺酸豆角,往酸汤里一沾,大口吃着。
“去的都是非富即贵的人家,哪是你这糙人吃个朝食能碰见的?”有人笑着打趣道。
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