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第510章 正宗1564（第2页）

那压桌菜里的茶食、饽饽、干鲜果品和蜜饯，就成了他们互相请让，由衷夸赞的对象。

大多数人都能吃出来不同于流俗之处。

“来来，大家都尝尝。这些水果，荔枝、蜜瓜都不错，南方水果京城可是很少见啊。而且居然用冰湃过，清凉得很……”

“哎哟，这个糕点也好，居然吃着这么清润爽口，这是什么糕点？我好像没吃过……”

“这些瓜条和葡萄条也不错，这是蜜饯吗？怎么和我印象里的京城果脯不一样啊？没有那么齁，本味纯粹……”

“这榛子和杏仁也好吃啊，居然是蜂蜜味和奶油味的，也很新奇啊……”

连区领导也不禁由衷赞赏。

“光这些东西就很不一般啊，咱们这个饭庄，我认为从各个方面都可以看得出，确实是下功夫了。”

但话锋一转，也表现出一点顾虑。

“不过……有点过于奢侈了些。比如说，这水果都拿冰镇着，这屋里还摆着这些鲜果闻味道，用冰盆取凉意，这样的享受，我可真是想都想不出来啊！今天这样的席，要让老百姓看见，我担心怕是又有人会给报社写信的……”

天坛园长这时候赶紧作答。

“领导，您的批评我们接受。只是我们做的本就是宫廷菜嘛，目的就是要做成咱们区里首屈一指能够创汇的高档饭庄。这尽量还原封建帝王的享受，也是情有可缘的吧？若不如此，外国游客怕是会说我们名不符实啊。”

“其实我们也不是一味只追求经济效益，同样有便民举措啊。这楼下的小吃，可全是物美价廉的东西，无非都是几毛钱的粥面点心之类。那就是为了照顾附近的居民和游园的普通游客的。”

“我们甚至还准备了夏日宫廷糕点的套装礼盒。一块五毛钱一盒，内装豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝、苏叶饽饽、椴叶饽饽、玫瑰饼、莲子糕八种宫廷糕点。足够一男一女或者一大人一小孩解决午饭的了。既能尝鲜，送人也不寒碜。”

这番话倒是有效，区领导终于予以了肯定。

“嗯，你们这些便民的措施倒是很不错啊。尤其是那八种点心的礼盒，很有创意嘛。能主动把老百姓放在心上，这说明你们还是很有社会责任感的。”

而宋华桂也不失时机的进言。

“领导可能有所不知，其实在实际经营中，像这样的奢侈比不奢侈还要划算些呢。就像用冰这件事来说，反倒是特殊情况下的一种勤俭。”

“哦，真的是这样吗？请详细说说。”宋华桂成功引起了区领导好奇心。

于是现学现卖，她就把宁卫民今天刚告诉他的人造冰和空调的成本讲了出来。

当然，还有活学活用的地方。

她自觉的就把这些冰镇水果，与摆出来盛满人造冰的冰盆联系上了。

她的意思是，反正冰是注定要融化的，既能用来取凉，又能用来镇物，这难道不好吗？

“哦，这样啊，那倒算是一举数得的大好事儿了。难怪皮尔?卡顿公司的经营蒸蒸日上，你们外企的商业思维确实很了不得啊。这是以小见大啊……”

区领导听得频频点头，跟着和颜悦色，又去询问旁边的服务员。

“小同志，你们宋总说的没错吧？你们基层人员真的是这样去充分利用冰块的吗？”

那服务员是宁卫民专门安排来伺候主要领导的，当然是个颇有机灵劲的姑娘。

听了这话立刻笑庵如花地回应。

“是啊，领导。不过我们宋总还忘了说一样呢，我们还能用这种冰盆镇汽水、啤酒和黄酒呢。那可比冰柜里取出来的凉快通透。领导要不要试试我们的冰镇黄酒啊？我们用的是即墨酒厂的精品黄酒，比白酒度数低，不但不伤身，不上头，夏日喝也很清爽……”

区长登时笑了起来，“呵呵，小同志，你不但会说话，还很懂营销策略啊。那好，我今天就尝尝你们的即墨老酒……”

有个词儿叫“上行下效”，领导既然要喝黄酒，底下人自然也都要凑趣。

这样一来，屋里每一桌都开了一瓶，大家纷纷争先品尝。

随着各自斟满，顿时飘散出一股浓重的黄酒香气。

光看凭着透过酒盅传递的丝丝凉意，甚至都不用品尝，就能知道喝来肯定舒爽适口。

这时，天坛公园的书记唯恐傅杰和嵯峨浩干坐，主动问起他们的意见来。

“傅杰先生，嵯峨浩女士，你们对我们坛宫饭庄的御膳是怎样的评价啊？桌上的这些小菜还过得去吗？是那么回事吗？”

而傅杰和嵯峨浩毫不犹豫的大加赞许起来，而且主要夸奖的就是玉露霜和葡萄糊条。

这两口子的介绍比宋华桂听过的版本，无疑又详细了一些。

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