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第二天早上,欢颜起了床,早饭依然丰盛,昨天没吃完的小鸡炖蘑菇,大娘还炖了一大锅猪肉白菜粉条,贴了玉米饼子。
“这玉米饼子热乎乎的最好吃,凉了就不好吃了。”欢颜连着吃了两个,还盛了一大碗猪肉白菜粉条。
难怪都说东北这边的特色菜就是白菜粉条,梅市也有东北菜馆,欢颜去吃了几次,土豆炖豆角,白菜炖粉条,小鸡炖蘑菇……都是东北的代表菜,味道也还不错,但吃起来就是没大娘做的地道。
应该是原材料的原因,可能是东北这疙瘩的白菜土豆和蘑菇都特别好吃吧,还有可能是大灶台做的菜格外香一些。
同样的食材,用乡下的柴火灶做出来,就算是普通的炒青菜,味道就是比用天然气做出来的香,蒸的米饭也是特别香。
大娘慈爱地看着欢颜,给她夹了个鸡大腿,“喜欢吃就多吃,可千万别学别人减肥,丫头得白白胖胖的才有福气,减肥把福气都减没了,不好!”
城里的孙女比欢颜年纪小几岁,天天嚷着减肥,大娘可看不惯了,说无数次都不听,天天看着孙女放着肉不吃,只啃草,大娘心里堵得慌,索性眼不见为净,懒得去城里住。
欢颜咬了一大口鸡腿,吃虫子和青菜玉米的走地鸡,炖得酥酥烂烂,只是加点盐,什么调料都不用,香味都能飘出十里外,城里真的很难吃到这么地道的笨鸡了。
“不减,我可能吃了,鸡肉真好吃,城里都吃不到。”
欢颜又咬了一大口,小嘴油汪汪的,大爷和大娘看得笑眯眯的,胃口也好了不少,多喝了碗鸡汤,又再吃了一块饼子,美食的香味,馋得家里的大黄狗使劲往炕上扑,呜呜呜地叫着。
“大黄下去……没点眼力见儿,回头就给你弄好吃的。”大娘拿筷子在大黄狗脑袋上敲了几下,嘴上虽然在呵斥,可眼里却带着笑。
“呜呜呜……”
大黄狗根本不怕大娘的筷子,还一个劲地往上窜,好吃的鸡肉,馋死它了。
欢颜看得好笑,三口两口将鸡腿啃了,也没啃干净,冲大黄招手,“快来,我这有好吃的。”
大黄眼睛一亮,尾巴摇得可欢了,呼地一下就扑了过来,从欢颜手里叼走了剩下不少肉的鸡腿,也不着急吃,叼着去了屋角,趴下来津津有味地吃了起来。
“小东西可护食了,有好吃的都会藏起来吃,有一回我在墙洞翻出了好几根大骨头,全是这东西藏的。”大娘笑着说起了大黄的丰功伟绩。
欢颜乐坏了,没想到狗狗也会藏食呢,真有意思,要不回去后再养只狗狗?
像大爷家的田园犬就蛮好,又聪明又会看家,比有些所谓的外国名犬强多了。
“大黄抓老鼠也厉害,自从养了它,家里再没闹过耗子。”大娘打一棒子给个甜枣儿,又夸了大黄几句。
专心啃骨头的大黄似是能听懂,抬头朝这边看,还呜呜呜地叫了几声,大娘又给它扔了块骨头,笑骂道:“夸你呢,吃你的骨头吧!”
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