手机浏览器扫描二维码访问
第一千六百零八章 食雕和锅功（第1页）
白会长和另外李先生他们脑袋凑一块商量了一会。
见到大家都点头了，没有宣布成绩，直接说道：“刀工第一项结束，接下来是食品雕刻。
因为咱们时间和条件有限，就用大冬瓜刻一个，题材不限，自由发挥，没问题吧？”
杨振兴自无不可，点头应道：“没问题。”
“行，那就开始吧！”
话音刚落，工作人员就端着一个大冬瓜放在操作台上。
说是大冬瓜，其实也没有多大，差不多跟花生油桶一般。
模样也十分漂亮，上下粗细一致，看样子应该是经过精挑细选选出来的。
上手摸了摸，又轻轻拍了拍，杨振兴立刻知道，这应该是粤省送过来的大青皮冬瓜。
冬瓜看颜色基本分为白皮、青皮和黑皮三种。
好的白皮冬瓜皮薄肉紧，以沪市产的最佳，也是最正宗的冬瓜。
瓜皮药用价值最高，溧水消肿，而且还利肺。
买的时候带粉的最好吃，其次是脆甜的，白皮上粉，说的就是这个。
黑皮和青皮都是后来杂交后的品种。
黑皮冬瓜皮薄肉厚，水分足，口感是最好的。
青皮则处于前两者之间，而且还利肝胆。
一般用来食品雕刻的冬瓜，除了黑皮，基本都是青皮冬瓜。
要使用白皮冬瓜做食雕，实属浪费。
比量完冬瓜以后，杨振兴心里已经有了腹稿。
如此板正的冬瓜，最适合雕刻人物造型，不需要费尽心思在歪七扭八的地方设计其他装饰内容。
可选造型也有讲究。
他现在正在进行特三级厨师考试。
选的简单了，不能展现实力，选的复杂了，杨振兴又没太大把握。
毕竟食品雕刻一直以来都是他的弱势项目，打小就没想着学习。
后来还是因为参加比赛需要，这才找了中华食雕第一龙的赵惠源赵师傅，到对方开办的培训学校上课学习。
等杨振兴逐渐没有继续参加比赛，食品雕刻这一块也再次被他收起来。
多年不曾练习，之前因为日程安排太紧，挤出来的时间有限，就没有太多功夫练手。
只是再次稍微熟悉了一下工具和手艺后，上面就通知他过来考试了。
所以他现在的食雕水平，别说跟当年参加比赛比了，也就一般厨师水平。
想要不落面子，那他只能选择讨巧的方式。
考虑再三，杨振兴直接豁出去了，索性雕刻一尊卧佛。
他妻子高园园信奉佛教，虽然不是那么狂野，但家里也供着几尊佛像。
结婚这么多年，杨振兴成天见，对于佛像造型可以说再熟悉不过了。
既然已经决定，他就没有继续犹豫，拿起摆放好的工具，立刻开始动手雕刻。
别看这么些年手艺都荒废掉了，可他当年也是正儿八经跟赵师傅身边学习过的，得到过对方亲自指点传授。
水平算不上多惊艳，有底子在，其实也差不到哪去。
不过围观的厨师们见到他的操作后，心里同时都松了一大口气。
有道是人无完人。
次元：从契约贝拉和奥菲斯开始 重生之一九七七 科技大佬从相亲开始 逆袭1988 若仙行 八零军嫂有点苏 重回九四好种田 他作精病娇还黑莲花 终极系列：史上最强汪大东 四重分裂 进击的城市 沈先生在线被套路 花心简少痴心爱 余生难相依 忍界直播：开局播放尸鬼封尽九尾 我的主世界是漫威 逃之夭夭桃花缘 刑警日志 请谅解吾的稳重元某真的不是胆小 笔鉴实录
真以为我是癞蛤蟆？
（又名离婚了，就别来求我）结婚三年，她嫌丈夫无能，执意离婚，丈母娘以为他就是只癞蛤蟆。离婚后，她猛然发现，她现在所拥有的一切，其实都是他赐予的...
倾世权宠：我竟是偏执大佬白月光
倾世权宠我竟是偏执大佬白月光简介emspemsp关于倾世权宠我竟是偏执大佬白月光平阳县主沈云宛是京中人人羡慕的贵女，爹娘将她捧在手心里疼，状元郎夫君只倾心她一人。婆媳和睦，妯娌相亲，堪称人生赢家。可惜，天妒红颜，礼佛途中坠崖，死无全尸。再次睁开眼，沈云宛成了一个芝麻小官的长女宋绾绾。她打算再嫁状元郎，继续被宠着过完下半辈子。这一回，她一定要长命百岁，儿孙满堂！却未料，阴差阳错，嫁给了跟沈家势不两立的冷面阎王！宋绾绾琢磨着，是不是该再死一回，重新投个胎？！...
重生超级至尊
重生超级至尊简介emspemsp关于重生超级至尊一人一剑，横推世间，未尝败绩，震慑百族妖魔，守人族安宁。却遭人偷袭，重生回到地球。这一世，我韩觉，定将尔等杀的胆寒首发po18vipxyzwoo16com...
和前男友上恋综，全网嗑疯了
上个恋综，遇上三年前分手的前男友贺行之，还成了情敌关系时郁表示，有点意外，但不多。贺行之咬牙切齿你的起点是我，你还能看上别人？面对节目组给的剧本，时郁开始追一个阳光可爱富二代时郁拿节目组准备的99朵玫瑰花送过去，贺行之自费往车尾箱准备了999朵截胡。时郁在节目组安排的饭店，跟富二代吃饭，贺行之约了个...
不晚刚刚好
谈了多年恋爱以为修成正果，没想到在民政局被放鸽子了。以为天要塌了，面前伸出一只手一起登记吗？两个从来没有交集过的陌生人一起登记结婚了。婚后的日子惊险又刺激，他妈说儿子，你们俩的成长轨迹完全不一样，是走不远的。她妈说女儿，他家看不上咱家，要不，算了吧？她问他要不要换个门当户对的？他说门当户对我说了算。如果您喜欢不晚刚刚好，别忘记分享给朋友...
渣姐抢我老公？我摆烂嫁窝囊姐夫
姐姐嫉妒温绾嫁了个宠她如命的总裁老公，在她五十岁生日宴上杀了她。再睁眼，听姐姐说要嫁陆一鸣时，她就知道姐姐也重生了。上一世，姐姐嫌弃陆一鸣穷，哄骗温绾嫁了他，没想到婚后陆一鸣不仅飞黄腾达步步高升，还独宠温绾一人。姐姐嫁的有钱老公，不仅银样镴枪头还是个窝囊废。这一世，姐姐一睁睛就要抢回陆一鸣。温绾笑的肩膀都抖起来了，...