读者小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十二章回家求收藏求推荐（第1页）

这可不是恭维的话。

王婆婆炸的酥肉，那简直是一绝，闻到就能把人肚子里的馋虫给勾出来。

油香与肉香的混合，再加花椒独特的气味，馋得人直流口水。

酥肉的做法有很多，不过王婆婆采用的是最简单的那种方法，食材只有猪肉，花椒和盐。

食材越简单，越能够突出肉香。

这也是为什么像外边买的那种，放了各种调料的酥肉，反而觉得不好吃。

因为调料的味道掩盖了猪肉的味道。

无论做什么菜，调料都只是辅助，最重要的还是食材的味道。

说到这里就不得不提麻婆豆腐了。

很多饭店都会做麻婆豆腐，就连学校食堂也经常有麻婆豆腐卖。

但这些麻婆豆腐都不正宗，都不好吃。

一筷子下去，除了咸就是辣。

麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，8个字只做到了前两个。

而你到正宗的川菜馆去吃麻婆豆腐，绝对不会只是咸和辣，而是有豆腐本身的鲜嫩。

入口鲜嫩，酥香软活，加豆瓣酱独特的香辣，令人口齿生津，回味无穷。

还有川菜经典之一的开水白菜。

其中的白菜要选取将熟未透的大白菜做原材，而且只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用鸡汤淋浇至烫熟。

突出的就是白菜的清香。

鸡汤什么的其实都是次要，最后的成品绝无鸡汤之油腻。

而是呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。

所谓大道至简，厨艺一门亦是如此。

香料繁多，反而落了俗套。

刘轩带着期待在家中等候老爸老妈的回来。

他们昨天就放假了，不过被一些事给耽搁了，所以今天才回来。

刘轩躺在躺椅玩手机。

小白也躲在后面跟着一起看，看的津津有味。

不过在刷到一个有牛的视频以后，小白就不允许刘轩再刷下去了，一直盯着这个视频看。

只要他切换下一条视频，就在一旁哞哞的叫，还用嘴巴扯他的袖子。

刘轩烦不甚烦，干脆把客厅的电视机打开给它调了个动物频道，“赶紧走，赶紧走，去看电视，别打扰我看小姐姐。”

结果没刷两个视频，门外就传来的动静。

是老爸老妈回来了。

不过第一个冲进来的却是公主。

只听哐的一声。

公主直接把院门给撞开了，然后火箭般速度的跳到刘轩怀里来。

伸出它的大舌头疯狂的在刘轩脸舔来舔去，小尾巴摇来摇去，跟要起飞了似的，嘴里还不断的发出哼哼的声音，仿佛受了多大的委屈一般。

“哦，我的心肝小宝贝儿，这得是有多想我啊？”

刘轩一把抱住公主，然后用手在它的脑袋下巴处不断挠痒，然后从脑袋一直摸到尾巴。

公主这才哼哼唧唧的稳定了下来，赖在刘轩怀里撒娇不肯离去。

“哎哟我去，这还没到家呢，公主直接跳窗跑出来了。”

长生炼器师  汉末群雄之天道问答直播间  你也是被PDD卖掉的FMVP啊  岛主之无限增幅  开局：成为风影的我想逃跑  带着武器回大唐  国运求生：开局召唤守护灵  野外生存萝莉枪神  春风二十年  影视从四合院阎解成开始  洪荒：开局拍卖行，扰乱紫霄讲道  但为风故沉吟至今  三国之穿越万界  我成了神话禁忌  从养尸开始修道  凤回九天涅槃重生  斗罗：噬魂蛛皇  这里有魔气  帝少绝宠迷糊小妻  这个煮夫你惹不起