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第943章 鲍鱼鹅掌翅(第3页)

沈安宁在里面帮周阿爷烧火。

沈大嫂这把洗干净的鹅掌翅都处理小块一些,主要是考虑到孩子还小,而且人也算挺多的哈。

直接烧水,将鹅掌翅焯水去腥。

“安安,有没有砂锅?”周大嫂朝灶房那边喊道。

沈安宁拍拍手上的柴火灰,“阿爷,我出去拿给我嫂子。”

“去吧,在储物房左边的角落,进去就能看见了。”

沈安宁嗯的点头出去,又应嫂子,回道:“有啊!我家最不缺的就是灶房用具!你等一下。”

鲍鱼鹅掌翅煲,那得砂锅才好使。

“嫂子,我给你拿个大砂锅,你看合适不?”

沈大嫂有点目瞪口呆了,“这也太大了吧?我还以为小个的。”

沈安宁摇头道:“也有小的,但大的肯定必备,你也看到我们家,人多!!”

沈大嫂:“那确实,我回去也买个大的,以后你们回来,这用一个大的砂锅就够了。”

“是吧!”

沈大嫂手不停的继续闲聊小会,又喊她进去帮周阿爷忙,她能搞定。

只是没一会沈安宁又出来了。

“咋又出来了?”沈大嫂问道。

“我出来帮忙烧火,顺便偷偷师呗。”沈安宁直接搬来小板凳,帮忙烧火。

这会周承义过来了。

“二婶,咦,大舅妈来了。”

“对呢,刚来,都没见到你。”

“哈,我在家看书了。要我帮忙吗?”周承义问道。

沈安宁:“承义,来活了,看看你公太那边需要帮忙不?在灶房。”

“好。”

侄子来得太及时了,这样她就不用两头跑还能学学,到时候给崽崽他们留点父母给予的童年记忆!

诶呀,她可真是个大聪明!

这鹅掌翅焯水后就是下油锅翻炒,调味,最后转入砂锅里焖煮。

再将鲍鱼煎一煎,翻炒一下,继续放入砂锅里,盖上盖子焖煮。

“煮起来了?”周阿爷走出了灶房,过来瞧一瞧。

沈大嫂:“阿公,刚刚放鲍鱼下去,快来帮看看如何。”

周阿爷打开砂锅盖,已经有点飘香的味道了。

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