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第344章 你们要学着做我一个人做是万万不能的（第2页）

沈钰又要了张纸，写下了所缺的几样用来当做染料的菜蔬，和几种可以直接买来做馅料的果子、蜜饯，以及可用来做馅料的坚果等。

寺庙里香火钱收的丰厚，花销起来也是爽快。

闻远接过单子，看也不看，直接递给身后跟着的和尚，吩咐他按单子速速买来。

那和尚大约平日里就是负责采买的，合十道一声是，就拿着单子快步走了。

沈钰这边则和徐厨商量，问他有没有炒制过馅料，或都做过酥皮的糕饼，若有的话，她和徐厨可以分开同时做，这样会快一些。

徐厨有些不好意思地道：“以前在酒楼没做过糕饼，只是见白案师傅做过几回，人家怕学了手艺，总躲着我做，后来也就不好去看了。”

沈钰想了想道：“那闻远师父把会做糕饼的几位师父都叫过来吧，我先做馅料，再做饼皮，最后炸制。”

“把花酥糕饼从头到尾全做一遍，你们跟着学了，好准备万寿节时制作，我一个人做是万万不行的。”

闻远立刻照办，吩咐小和尚去叫人。

不大一会，几位会做糕饼的僧人都聚了过来，站在闻远身后。

闻远把沈钰的意思说了说。

那几位听说，住持请来的这位沈姑娘要教大家做糕饼，倒没什么异议，都点头应是，就站在一边一脸认真地盯着沈钰的一举一动了。

沈钰平日里在食店里做菜做惯了的，此时被一群大和尚围观也没觉得有什么不自在的。

她落落大方地一笑：“师父们不用紧张，做菜一途，其实都是一样的。”

“你们既然会做带馅料的糕饼，想必我这个花酥糕饼学起来也不难，看我做一遍，自然就会了。”

其中有一位年纪看上去只有十八九的和尚，听了沈钰的话，不由就苦了脸。

他扭捏了一下，大着胆子道：“沈姑娘说的挺容易的，你做的那花糕我们可都见了。”

“那可不是看一遍就能会的手艺，我觉得我太笨了，学不会这个。”

他这样一说，旁边那几位也都纷纷点头：“我们又不是从小专学厨艺的。”

“斋饭好做，是因为它简单，用的食材也都省事。”

“那花糕，一看就费时费工，哪有这么容易就能学会。”

闻远一听，几个弟子还没做呢，就先怯场了，把他的老脸都丢尽了。

不由把脸拉了下来，呵斥带头的那个：“言心，姑娘怎么说就怎么做，先看了再说。”

“沈姑娘说了，这个花酥糕饼比花糕简单很多的，要真学不会，到时候再想办法就是。”

沈钰也没想到会出现这种情况。

想想也是，他们只是在斋堂做事，并不是专做厨子的，没有功底的人学这个，是有点困难，怎样才能让他们有信心呢？

沈钰眼睛在灶间里扫了扫，看到那边桌案上摆着个大竹匾，里面装着还在冒着热气的烤饼子。

她心中一动，顿时有了主意。

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