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第112章 做粘糕（第2页）

把黄米面和成一把能握成团，一捏能散开的样子就行。

然后，把所有的黄米面打散，越散越好。

做好这些，红豆蒸熟了。

她把红豆分成三份，一份压扁，掺了些红糖。

惊的尤氏在一旁嗷嗷叫：“闺女，你有把握没！红糖金贵，可别浪费了。”

“放心吧娘，肯定好吃。”

做好所有的准备工作，让她娘锅里多加些水，再把水烧开。

然后她搬过她家蒸米饭的木桶，放在笼屉上，在底下整整齐齐垫了一层玉米皮。

每个玉米皮都朝上立起来，这样不光能垫着底儿，还能垫着侧面。

她先在底层撒了满满当当一层红枣，然后抓了两把黄米面，均匀的撒在了红枣上面。

盖上盖子，就听尤氏问：“这就行了？剩下这么多东西，都不用了？”

“别急啊娘，一层一层来，一次放太多了里面蒸不熟。”

“那你这玩意儿麻烦，我让你几个弟弟来烧火。”

今天正式开始晒麦子，她得时不时去翻一翻。

他家场子离家远，在村外荒地上，还要警惕外村人偷麦子呢。

尤氏可没那么多功夫来给闺女打下手，做不知道是什么的吃食。

陈潇没意见，欢喜道：“娘在阴凉处多歇歇，别晒着了，我做好了给你送。”

换陈冰陈寒俩小的来烧火，场面可就热闹起来了。

陈潇除了要指挥俩人好好烧火，还要提防他们偷吃红枣和红豆。

“你们俩凑一起净调皮，小寒跟我拾麦穗去吧。”陈意要出门，询问意见。

陈寒不想去，外面太热了，可在这里守着锅灶烧火也很热，姐姐还不许他偷吃，说蒸好了一起吃。

他问姐姐还得蒸多长时间，陈潇说得一个时辰。

他想了想，那还不如去田里，最起码在田里自由。

再三叮嘱姐姐和三哥熟了别忘了给他留点，欢快的跟着二哥去田里捡麦穗去了。

不光麦穗，落在地上的麦粒也是要捡的。

但是小孩子都喜欢这种挑挑拣拣的活计。

陈潇见第一层黄米面熟的差不多了，又往上撒了一层完整的红豆，一层黄米面。

继续蒸个十几分钟。

然后又撒红枣碎，黄米面。

又蒸十几分钟。

再撒加了红糖的红豆泥，和黄米面，再蒸。

再撒红豆，重复这样的操作，直到撒完最后一层红枣碎，黄米面。她用筷子戳了好几个洞。

盖上锅盖继续蒸三十分钟。

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