读者小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第186章 先小人后君子（第2页）

现在爆炒麻辣牛肚。食材：

牛肚8斤、京葱半根、青线椒6根、小米椒6根、姜2块、蒜5颗、食用油、干辣椒10g、花椒5g、蚝油、生抽、料酒、糖；

做法：

1.牛肚焯水后切条（我是煮了一次，这样能更软烂入味），京葱和青红椒全部切斜段、姜切丝、蒜切片，统统备用；

2.热锅烧油、倒入干辣椒花椒、葱姜蒜、大火爆香后倒入牛肚、并加1勺蚝油、淋上一圈生抽、少许料酒、2小勺糖、大火翻炒2-3分钟；

3.炒好倒入青红椒、继续翻炒2分钟即可出锅装盘。

鸭架也焯水熟了，现在做麻辣鸭架。

主料8斤鸭架子

配料

适量油

适量盐

适量麻椒

适量辣椒

适量葱

适量姜

适量酱油

适量糖

适量料酒

制作步骤

1鸭架斩成小块，大了不好啃嘛。

2准备好辣椒和麻椒。

3葱切段，姜切片。

4锅中注入少量的油，炒香麻椒和辣椒。

5下入烤鸭架煸炒。

6加入葱姜继续煸炒出油

7倒掉多余的油脂后加入酱油糖料酒煸炒均匀。

8加入适量的开水。要没过鸭块。

逆六界！大佬归来后杀疯诸天  让你觉醒怪兽，你觉醒上古十凶？  综武：靠霹雳武学实现降维打击  三剑朝生  穿书后全家偷听到我心声杀疯了  确诊骨癌后，我成了唯一超凡  四合院：我的老婆是文丽  反派：你怎么也有系统  超级御兽系统，助我问鼎女战神  我男德十级，快穿拯救虐文女主  霍格沃茨，我真是植物学家  跨界归来，我要掀翻这个圈  首富后相亲，十九岁女儿要养我  大事不好！男主们全对我恋爱脑  四合院：50年开局，开局倒腾鱼  我老婆是绝色女总裁  升一级法强翻倍，你管这叫召唤？  重生之在衙门当差  大明：开局迎娶徐妙云，朱棣麻了  武侠：开局获得一甲子内力！