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“小姐,到了!”
随着苍灵的一声提醒,林晚池拉起帘门,就看到眼前热闹的街市。
静宜把她扶下马车,指着旁边一间门庭若市的茶馆:“小姐,就是这里。”
带着帷帽的林晚池在两个丫鬟的掩护挤了进去,就看到里面有个说书人正在高谈阔论,说得也算有声有色,但旁边认真听书的人却没几个。
林晚池听了几句,发现说的都是些俗套的典故,也难怪没人爱听。
再看旁边,客人们有点了茶水在聊天的,有的点了东西却不吃在发呆,还有个半大的孩子什么都没点,蹭了个桌角,趁发呆的客人不注意,偷偷摸了两个点心吃。
茶馆不大不小,摆了八张桌子,打扫卫生的伙计却一个不见,地上瓜子皮果子皮撒落一地。
林晚池走到柜台前,那掌柜的居然还在打盹。
苍灵一巴掌拍到台面上,把掌柜震起来了。
“怎么了?怎么了?哎呦!哎呦喂!原来是几位客官,几位客官想喝什么茶啊?”
那肥头大耳的男掌柜胡乱擦了擦脸上的口水,赶紧出来招呼她们。
“你是这里的掌柜?”静宜嫌弃地问道。
“对!对!对!正是在下!呵呵呵!”那掌柜用好奇的眼神上下打量着林晚池。
静宜立刻挡在林晚池前面,又问:“茶馆里怎么一个打扫的伙计都没有?你瞧瞧这地上多脏!”
“哎呦!哎呦喂!那两个臭小子肯定是躲起来偷懒了!翻天了这俩白吃白喝的!”
那掌柜的像是突然想起了什么,从柜台里掏出一根鸡毛掸子来,就怒气冲冲地往后厨那边过去了。
就这样把林晚池主仆三人晾着。
静宜皱起了眉头:“小姐,这吴氏也太会挑了,这个茶馆真是哪哪都不靠谱啊!”
林晚池却不在意:“没关系,都不靠谱就全换了,给它来个大换血,这普通茶馆开着也没意思。”
“那小姐要卖什么呢?”静宜好奇道。
“卖奶茶,开个高端奶茶店。”
“奶茶?那是什么?”静和苍灵异口同声发问。
“嗯…,等会儿去娘亲那,我做给你们喝一喝就知道啦!”
林晚池心里有了明确想法,就没有多待,带着两个丫鬟直接离开了茶馆。
这个茶馆虽经营得不好,但位置是真的好,地处于最热闹繁华的京华街头,再往里走,就是高档的酒楼饭馆和客栈,还有热闹的街市。
去里面消费所有人的都要经过这里。
所以林晚池觉得可以开个对客流量要求高的奶茶店,这古代的牛奶或羊奶都是高端食材,普通人家也消费不起,所以她把自己的目标客户定为比较宽裕的官户世家小姐公子和商户人家们。
开一家高端的奶茶店,除了食材高端珍贵,卖品新鲜罕见以外,还要配备最贴心最人性化的服务——外卖服务。
毕竟店不大也没有单独的包厢,爱喝奶茶的又大多数是年轻的小姐们,在家里吃饭时或在外游玩时突然想来一杯,这就需要给她配送到位了。
奶茶定价不能太便宜,店里的装修得重新设计,还得多招几个跑腿的外卖小哥。
林晚池暗暗在心里计划了一番,带着静宜和苍灵,去买了羊奶和牛奶,还有白糖,想着别院里也有许多茶叶,便不用再买。
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