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第116章 面疙瘩汤（第1页）

冯致远是没想到，玉泉楼的大厨来参赛，他竟然是在现场做面疙瘩汤。可是更让冯致远没想到的是，很快他闻到了相当诱人的香味。接着便看到，在李成泉向面疙瘩汤里甩鸡蛋后。马上香味把周围摊子上的很多人都吸引过去。闻着香味，冯致远忍不住嘀咕：“还真是个高手啊。”以冯致远的鼻子一闻，他已经判断出。对方的面疙瘩汤做的确实不一般。应该是用葱油炝锅，煸炒西红柿，然后就是加入水，烧开便把面疙瘩下入锅里，大火煮沸后，再向锅里甩入了鸡蛋。在给摊子前的观众们盛汤的时候，会根据大家的需求，放胡椒、香菜和醋。但如果不是冯致远的鼻子尖，其他人应该判断不出，李成泉这疙瘩汤的关键之处。正当冯致远要上前去，想要排队也领一碗面疙瘩汤尝尝。后背被人给轻轻拍了一下。冯致远本来还以为是沈芳琳追过来。结果他一回头看到，竟然是张桐悠和张爷爷。让冯致远回头瞬间眼前一亮的是，张桐悠今天的装扮相当青春靓丽。虽然已经时至九月，但温度还没有降下来。街上大多数人都还穿的比较清凉。张桐悠今天穿着一条牛仔裤，上身穿着一件白衬衣。看上去是非常朴素，可穿在张桐悠身上却另有一番风韵。尤其是张桐悠今天扎着单马尾，让她显得仿佛是一名女大学生般。被冯致远两眼发直盯着看了好一会。让张桐悠有些不好意思：“你，你看什么呢。”这么说着，张桐悠伸手轻轻推了冯致远一把。这一推让冯致远顿时回过神来。“啊？”冯致远回过神还有点恍惚。不过紧接着他看到脸都已经羞红的张桐悠，再看看旁边笑眯眯张爷爷，他顿时彻底醒过神。“哦，不是，我是有点意外，没想到你和张爷爷也来了。”张爷爷笑眯眯地问：“怎么了？你举办的比赛，我们不能来投票？”冯致远赶紧回应：“不是不是，张爷爷你们当然可以来投票。”说到这，冯致远已经算是彻底缓过神来。“哈哈哈，看起来张爷爷你们还没有把手里的票投出去？”张爷爷反问：“你已经投出去了？”冯致远回答：“我也没有，这不是正准备尝尝我们玉泉楼大厨的手艺嘛。”话音刚落，两个年轻厨师端着碗走到冯致远他们面前。“远哥，这是我们师父请你品尝的，我们师父说，希望可以挑战你这位擂主，看看究竟是谁的面做的好。”这话把冯致远和张爷爷、张桐悠的目光都吸引过去。冯致远看了看端着面疙瘩汤两个年轻厨师。接着他又抬起头看向那边灶台忙碌中的李成泉。李成泉此时也恰好抬起头看向冯致远。两个人四目相对，冯致远能很明显感受到对方眼神中的那份坚定，就是要跟自己这个小面馆的老板过过招。李成泉的这种反应着实让冯致远感到有些意外。他不禁想，难道自己跟李成泉有什么过节？可是仔细想想，好像没有跟李成泉有过什么接触。还是张桐悠一语点醒了他。“人家把你当成对手，你大概不知道，现在我们城市里流行一句话。”冯致远顿时好奇：“什么话？”“你家这菜做的，还不如人家远哥家小面馆一碗面的浇头好吃。”冯致远听到这话有些惊讶：“这话什么时候流行的？”张桐悠也有些惊讶：“你竟然没听说过？”冯致远摇头：“确实没听说过。”张爷爷在一旁解释：“这话不知道是谁传的，但据说这个话是从玉泉楼传出来的，在市里传开有一阵了。”被张爷爷这么解释，冯致远算是明白过来了。他之前好奇，为什么玉泉楼大厨李成泉会报名参加传统面食比赛？冯致远一直以为，像是李成泉这样的大厨，肯定是不屑于参加这样的比赛。原来是因为之前有人在玉泉楼大放厥词。指责玉泉楼的菜，做的还不如冯致远小面馆里，一碗面的浇头做的好吃。因为这个话，让李成泉感到是被羞辱。所以他这次来参加比赛，明显是想要挑战冯致远。要向所有人证明他这个大厨的实力。冯致远端起手上的面疙瘩汤，轻轻吹了吹然后喝上一口。这一口喝下去，冯致远瞬间明白刚才闻到香味来源。很明显，这碗疙瘩汤看似很普通。可实际上李成泉煮汤用的不是水，用的实际上是事先准备好的清高汤。那种独特浓郁的鲜甜味，搭配上西红柿的酸，酱油的香味，还有鸡蛋的香味。咀嚼汤里吸了汤汁后的面疙瘩那股子劲道。恰如旁边吃到这碗面疙瘩汤围观群众们的惊呼。“面疙瘩汤也能做的这么好吃啊？”，！“真好吃，这面疙瘩汤怎么做的啊？怎么能这么好吃？”“人家可是玉泉楼的大厨，当然做一个面疙瘩汤都不一样。”“厉害，真的厉害。”“刚才在那边吃拉面已经觉得很好吃，没想到一个面疙瘩也能做这么好吃。”冯致远也觉得，这碗面疙瘩汤确实很好吃。看似是简单的一个面疙瘩汤，但很明显李成泉是有所准备。在这样一百人一起参加比赛的情况下。李成泉用一碗看似简单朴实的面疙瘩汤，以最快的速度吸引来足够多的人，用简单直接的办法，让大家给他投票。而这个时候，不少做各种花样面食的人，还没有能出锅多少。显然，李成泉掌握了比赛的要诀。就是要用看似简单却又美味的东西，先从现在的100人中脱颖而出。至于他真正拿手的东西，自然是要等到进入16强之后再亮出来。甚至他身为大厨的杀手锏，可能是要等到面对冯致远的时候才会用。冯致远心里不禁也有些期待了。他也开始希望，可以跟这位李大厨交交手。冯致远走到李成泉摊子前，微笑向李成泉说了句。“疙瘩汤很美味，我很期待跟李大厨正式交手，领教领教大厨的厨艺。”李成泉看向冯致远，认真地点点头：“好，你等着。”：（）我真不是教父，我只想当个好厨子

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