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一年到头,也就冬天的时候,能吃一吃香肠和腊肉了。
放到夏天容易坏,除非用冰存着,不然最迟也就吃到春天。
腊肉香肠不是熏出来的,保存时间不久。
江福宝馋的不行。
丫鬟们端来一壶热果饮,然后才去往后院吃年夜饭。
江家人聚餐时,不喜欢被人伺候,所以堂屋里都是自家人。
随着外头的鞭炮声接连响起。
最年长的江守家跟张金兰动了筷子,小辈们才开始夹菜。
江福宝第一筷子就是夹的香肠。
咸甜可口,油汁在嘴里炸开,别提多香了。
今年的香肠里放了一点酒调味,还真别说,味道直线上升。
年夜饭是不吃米饭的。
光菜都吃不完,再用普通的米饭占肚子,属实浪费胃里的名额。
江福宝随后又夹起一块肉圆。
这肉圆不比昨天刚炸出来的时候脆,是用小咸菜烧出来的,不过也很好吃。
拿来配饭,不用想就知道很下饭,可惜今天没饭吃,因此,咸菜肉圆很少有人去夹,相反,糖醋口的蛋饺很多人喜欢。
没一会就空了半盘子。
最先光盘的是炸的酥脆,酸甜可口的糖醋肉。
年纪小的就爱吃这个。
江福宝只夹了两块,盘子就空了。
几口菜吃下去,嘴里齁的慌,她喝了口热热的果饮去去味,清爽感袭来,胃口瞬间回来。
“来,天冷,喝碗鸡汤,里头放了几片人参,不至于补过头,还放了不少菌子,鲜的很哩,菌子是隔壁马春霞送来的,我一股脑都给搁里头了。”张金兰站起身,拿着汤勺挨个给孙子孙女舀汤。
当然,最先舀的是她最疼的小孙女江福宝。
江福宝的碗里多了半碗金黄色的鸡汤。
鸡是家中养的,炖出来的汤上面飘着一层黄黄的油星。
吹了吹表面的油,嘬一口汤。
鲜的眉毛都舒展开来了。
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