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桃源居为大家准备了厨具和用具,想要做果酱的人,只要交一些费用,就可以免费试用。
当然,这是自愿原则,不想做的不会强求。
有大厨教学,还提供厨具,大家都觉得很新鲜。
不一会就有人交了费用,来到一个个独立的灶台前,跟着大厨一起做起来。
樱桃洗净去核,捣碎后再放入锅中慢慢熬煮,再加上白糖和蜂蜜,不一会,桃源居上空就弥漫着一股甜甜的气味。
“好甜啊!”吴映雪深吸了一口气。
她和赵听澜没去凑热闹,摘来的樱桃都打算带回去给家人品尝。要是想做果酱,到时候拿给家里的厨房去做。
沈清梨唇角往上掀,“还带着樱桃果香。”
【果然,甜品就是会让人分泌多巴胺!】
多巴胺?
这又是什么?
段榆景看着小媳妇的侧脸,陷入沉思。
不一会,陆陆续续有人做好果酱。
有人没等到放凉,直接用勺子舀了一勺,就放进嘴里。
“好甜!”
“果香也很浓郁!”
“好好吃啊!”
“都有些后悔没多做点了。”
“我还是第一次做果酱,没想到能做成功。”
大家纷纷和身边的人,分享自己的喜悦。
大厨见大家都做的差不多,高声道:“樱桃果酱放凉后,可以直接装在小罐子里储存,可以直接这样吃,也可以拿来泡水喝,大家可以试一试。”
“好!”
“多谢师傅提醒!”
“师傅辛苦了!”
众人纷纷道谢。
桃源居准备的小罐子,小巧可爱,很讨喜,上面还有图案和桃源居的标识,看出来是用了心的。
沈清梨和段榆景在旁边围观全程,见中间都没出什么岔子,都放下心来。
往后几天,他们俩完全可以放手了。
活动做完,赵听澜和吴映雪也告辞离开。沈清梨想让他们留下来住几天再走,两人婉拒了。
“回去还有事情要忙,等哪天有空了,我们再来。”赵听澜道。
今天看到桃源居举办的活动,他受到了些启发,也打算回去和福满楼的掌柜研究研究。
“行吧。”沈清梨也不强求,“六月杨梅就成熟了,到时候你们再来玩。”
“好。”吴映雪拉住她的手,依依不舍。
临上马车前,沈清梨将今日大厨做的樱桃果酱递给两人,让他们也尝一尝。
接下来的日子,每日都有人来桃源居摘樱桃,云溪村的村民看到这么多人,自动在桃源居山脚下摆起了小摊子,卖些吃食和小玩意。
杨掌柜跟沈清梨说了这件事,沈清梨并没有将人赶走。不是在桃源居的地界,她管不着,也不能管。
摆摊的人多了,还能给桃源居增加人气。
后来,想要进桃源居摆摊的人越来越多,为此,沈清梨还特意设置了摆摊的门槛和商贩数量。
超过数量,就不再进商贩,这样便于管理,也能保证入驻商贩的权益。
等众人对樱桃宴的流程都熟悉后,沈清梨和段榆景找了个时间,去镇上买了许多鲤鱼苗来,放到稻田里。
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