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第9章 家里物品断舍离（第2页）

既然做卤肉，当然不能少了卤鸡蛋、卤猪脚和卤莲藕。冰箱里还有刚买的一板鸡蛋，做卤鸡蛋之前得先将所有鸡蛋都煮熟，所以她又找出一口大锅将所有鸡蛋放进去加水，打开煤气炉开始煮鸡蛋。

闲下来后她又在社区肉菜超市的小程序上下单了十来单新鲜猪脚和好几斤的莲藕，付完钱等下就会有社区肉菜超市的员工送到门口。

“扣扣扣”一阵敲门声响起。

“你好！你的外卖到了。”

宋韵想到可能是刚才点的奶茶鸡翅到了，就走到门边对着外面喊道，“放在门外就可以了，谢谢！”

“好的，那我把外卖给你放在门口了，祝你用餐愉快。”

等脚步声离开后，宋韵才打开门看向地上的外卖，果然就是奶茶和炸鸡翅、鸡米花。

将东西提进屋里，到客厅的餐桌上打开。从袋子里拿出吸管戳进密封杯子，张开嘴吸进去一口满是料的奶茶，Q弹的口感真是让人怀念。

打开鸡米花的盒子拿出一颗丢进嘴里，嘎嘣脆。等吸了好几口奶茶后，宋韵又拿起咸蛋黄鸡翅啃了起来，这个口味的炸鸡翅和藤椒鸡翅一样，是让人越吃越上瘾的口感。

没几下，她就将所有的东西一扫而光，垃圾全部装进外卖袋子打上死结，又丢到厨房垃圾桶里。

肚子填饱了，宋韵挽起袖子开始给煮熟的鸡蛋降温、剥壳，白嫩嫩的鸡蛋堆了满满一盆。摸了下刚才放在水里解冻的肉还没有彻底软下来，秉承着不浪费的原则，宋韵将热水倒入水池里，水一下子就从冰冰凉变成温热。

突然一阵紧促的敲门声响起，宋韵只能停下了手里的活走向门口，她猜可能是在社区肉菜市场买的东西到了，透过猫眼一看果然是穿着超市服装的阿姨。

宋韵打开门，送菜的阿姨看到她就笑着说，“靓女，这是你在菜肉市场买的东西。”

“谢谢你。”宋韵礼貌笑笑，接过几个沉甸甸的购物袋。

目送送菜阿姨离开，宋韵就提着几袋子的东西返回厨房，打开后将里面所有东西都拿出来。

莲藕清洗干净，再刨皮切成厚片。所有的肉都切成大小一样的块状，刚买的肉和从冰箱里拿出来解冻后的肉切成块，居然将两个大盆装满。

等将肉和莲藕准备好，又从柜子里将桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、小茴、花椒和八角等配料找出来，从中取出适量放在一个大碗里备用。

锅里水开后，先将肉放到里面过一遍，这样做的目的是为了去除肉里的腥味。过了肉的水倒掉，清洗干净后将所有肉和莲藕在电饭锅里码放整齐，将所有的配料放入其中，加入生抽、老抽、蚝油和少量的胡椒粒。按下卤肉的按键，接下来就是等待时间见证奇迹的时刻。

宋韵趁着这个时间将所有垃圾拿到一楼垃圾定点的位置扔掉。

再上楼时在电梯里遇到住在楼下的大妈，她一双眼睛跟探照灯一样上下不断地打量着宋韵。

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