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第122章 安排妥当（第2页）

但，说实话，饭店管理经营，他还真的不是很擅长。

“简单。”

何大清看着范金武，笑道，

“经营饭店，不就是为了赚取更多的钱？如今饭店公私合营，我们赚的钱越多，就算是给公家贡献越大。可丰泽园的主要业务就这么大，是无法继续扩张了。”

“话说回来，范经理，平民食堂那边，现在不错吧？”

范金武点点头，

“确实不错，每天人也挺多的。甚至很多人一大早门没开就排队了！”

“是啊。”

何大清笑道，

“丰泽园虽然不错，但主要对象是有钱有权的，普通老百姓根本吃不起。但平民食堂就不同了，大部分人都吃得起，而且还相当实惠。”

“所以，我就想着，能不能把平民食堂继续扩大规模，如此一来，我们丰泽园整个的规模，不就大了吗？也算是大功一件了吧？”

这话一出，范金武不由得眼前一亮。

是啊，丰泽园的容量就这么大，客户也基本定型了，也就是说，每个月的营业额，其实已经做不到太大的提升了。

可若是将平民食堂那边，继续扩大规模，等于说，给他们整个丰泽园，都扩大了营业额啊。

“有意思，有意思！”

范金武想到这，顿时哈哈大笑起来。

只是，如今丰泽园因为客流量很大，所有工作人员已经都在超负荷工作了，如果扩大经营的话，人手不够啊。

眨了眨眼睛，范金武继续请教，

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“何师傅啊，我也知道，你儿子大清在那边当主厨。但若是扩大规模，他忙不过来吧？而且，那啥……何雨柱似乎不太擅长管理……你看……”

范金武不傻，也猜的出来，何大清让自己扩大平民食堂，与何雨柱也分不开关系。

但这种事，也是互利共赢的，若是何大清什么都不要，他反而不敢继续了，只要何大清有需求，那他就踏实。

“范经理你这大实话啊！”

何大清无奈一笑，自己的儿子何雨柱才多大，而且根本不是当管理的料。

现在气氛都烘托到这里了，何大清也就不客气了。

何大清道，

“实不相瞒，我儿媳妇啊，以前是管理酒坊的，人也聪明伶俐，正想找个工作呢。我觉得，如果让她来管理这平民食堂，应该不会让你失望。”

“当然，范经理你也别为难，若是她干得不好，你直接辞退她就是了，如何？”

果然！

范金武目光一闪，原来是为了给儿媳妇找工作啊。

不过，如今倡导男女平等，妇女能顶半边天，若是培养出一个女管理来，貌似也是个典型不是？

“准了！”

范金武思忖片刻，便点了点头。

反正，丰泽园的主营业务持续向好，平民食堂办好了或者不太好，影响不是很大，可如果规模真的变大，那对他来说，确实是大功一件。

而且，何大清这么聪明，即便那儿子儿媳妇不怎么样，背后有何大清指点，应该也不会差到哪里去啊。

稳赚不赔的事情。

他干嘛不答应。

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