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第440章这吃法,别有一番风味
“翠灵,这过滤了要等完全沉淀了再弄出来晾晒。”夏天看着洗出来的几大盆土豆水,让翠灵搬到阴凉的地方先沉淀一晚。
这制作的时候沈念一直在旁边看着。
看他那认真的样子,夏天招呼他,“别看了沈大哥,明天才能沉淀好,到时还要晾晒,等晒干就是土豆淀粉了。”
这也是比较关键的一步,等土豆淀粉弄好了,那其他就是怎么做成成品来吃了。
“嗯!”沈念点头,看着似乎也不难嘛!
第二天,沈念继续盯着,翠灵把湿淀粉弄出来,放在筛子上开始晾晒的时候,他才去了巡抚衙门。
等沈念走了,翠灵才开始吐槽,“夫人,世子在这里盯着看的时候,奴婢生怕哪里做错了,太吓人了!”
翠灵一边用手扇风,一边说道。
夏天看的好笑,“你做你的,有啥好紧张的?”
“哎呀,那不一样,反正奴婢快吓死了。”翠灵做个鬼脸跑去了厨房。
另外一边,沈念回了巡抚衙门,没到中午,沐风终于回来了。
这去了五六天了,终于是回来了。
“主子,属下们没有找到四少爷。”沐风回话,后面还跟着小福和阿武。
“见过世子爷。”小福阿武躬身行礼。
“那人没有找到,你们准备怎么办?”沈念不动声色地问道。
他能让沐风走一趟已经算他大度了。
“那奴才就不麻烦世子爷了,我们准备回京城。”小福有些低落地回道。
这林州是世子爷的地方,也不是武安侯府,他们是沈珂的奴才,世子爷不可能收留他们。
“嗯。”沈念微点下头,示意沐风,“送一送。”
沐风会意,带着小福和阿武出了巡抚衙门,又拿了二十两银子给他们,“兄弟,我只能帮你们到这了。”
后面他们去哪里,怎么去,他就管不着了。
反正该尽的仁义他们也尽到了。
小福和阿武给沐风行了一礼,拿着银子走了。
沐风派人去盯着两人,直到两人直接买了干粮,出了桑落城才去回了沈念。
沈珂这件事就算告一段落了。
两天后,土豆淀粉晾干了,夏天开始指挥翠灵制作土豆粉。
这次她让做了土豆宽粉,还有圆粉两种。
还做了土豆凉粉。
沈念吃了后,惊艳的不行,“这土豆这样吃,竟然别有一番风味。”
土豆凉粉和酸辣土豆粉味道都不错。
沈念对这样的保存方法赞不绝口,夏天怕他不懂,又把每种方法都详细的写了下来。
沈念照着抄写了两遍,赶紧去衙门和曹大人他们商量。
“巡抚大人真是大才啊,连这种方法都想的出来。”曹大人看后,也是赞不绝口。
沈念眉眼带笑,“这可不是本官想出来的,这是我夫人教的。”
曹大人和李大人、王大人一愣。
李大人率先反应过来,赶忙夸赞道,“沈夫人真是巾帼不让须眉,上次的水车是她做出来的,土豆种植方法也是她提供的,这储存方法更是了不得,这沈夫人真是难得的奇女子啊!”
李大人虽然有些恭维的成分在里面,但他也没有说错。
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