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【随着历史的不断前进,农作物的产量也是随之不断提高的。
这一过程已经延续了上万年。
从新石器开始,全球多个地区先后出现了农耕文明的萌芽。
古代的先人们从无数植物中选择那些无毒、产量相对较高、更容易裹腹、收获较为方便的植物进行种植。
经过多代的繁衍,这些植物逐渐适应了人工种植的环境,形成了早期的栽培品种。
并在后续种植经验的累积下,开始从同一作物挑选更容易存活、空壳率低、收获更简单的植株种子留种,用于下一季或来年的播种。
例如,野生小麦原本成熟时麦穗容易断裂,方便种子自然传播。
但人类自然而然选择了那些麦穗不易断裂的个体,因为穗子容易断裂的植株没等人类收割就掉落在了土里。
经过多代的种植和选择,这些植物逐渐失去了一些野生特征,开始依赖人类的种植和管理。
这便是最原始的育种方式,即驯化。
但这是无意识或仅有初步有意识的选择过程。
古人们尚不清楚植物的性状是如何从亲代传递给子代的,只是基于当下的需求和有限条件来选择植物,还没有形成有意识地拓宽育种范围。
到了商周时期,农业生产已经具有一定规模。
人们在长期的农事活动中,对作物的特性有了更多观察。
比如在种植粟和稻等主要农作物时,会留意到不同植株在产量、抗病性、生长周期等方面的差异。
进而开始选择那些具有优良性状(如籽粒饱满、穗子多等)的种子留存,用于下一季播种,开启了有意识育种的先河。
随着时间的推移,到了春秋战国时期。
铁农具和耕牛的使用推广,促使农业生产进一步发展。
农民在实践中不断改进育种方法。
如浮水法,可以有效去除空壳种子;筛子可以去除籽粒过小的种子;风选法可以去除瘪粒与发育不成熟质地较轻的种子。
育种方式的进步,使更多植物被驯化成为农作物,以适应不同地区和生产条件的需求。
到了近现代,随着农业知识的发展,杂交育种逐渐兴起。
早期,人们发现马和驴子杂交后会诞下骡子。
骡子结合了马和驴的特点。
马的耐力不足,性子烈,相比较马,骡子更能吃苦耐劳,能够长时间驮运货物。
同时又继承了驴的抗病能力,又比驴子跑得更快。
但是骡子却不能繁育后代。
而狗和狼杂交后,其后代既有狼的体型与狩猎能力,又比狼更加温顺忠诚。
更重要的是它却有别于骡子,能够繁衍后代。
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