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第585章（第1页）
第585章
还好她所有的餐都被剧组给包了，不然这下着雨，还得临时找人买遮雨棚，还要三个人一起在雨里吹寒风，保不齐一个保暖没做好，明天就给冻病了。
江意晚的思维不由得发散起来，等以后下了雪，系统不会还要让她出去摆摊吧。到时候卖什么，冰糖葫芦？
没过了两分钟，小胖和宋哥也从楼上下来了，还一人打了一个超大的哈欠。
“哎呀，下雨了，这种天气是多么的适合在温暖的被子里睡觉啊！”
他们家江老板也太高尚了，明明一点都不缺钱，却还是能在这种天气之下，坚持起来为自己的爱好努力，这得是有何等的毅力，难怪人家有钱呢！
江意晚这才从窗边离开，走进了厨房。
“放心吧，等完成了今天的工作，你们想怎么睡就怎么睡，想睡多久就睡多久。”
两人一前一后也跟了进来，一进了厨房，想到等会的好吃的，两人顿时就精神了。
江意晚先将那几箱秋梨搬了出来，“先处理这些梨吧，就像昨天晚上那样削皮切块就行，比上次的稍微小一点。”
两人连忙走上前，接过她手里的箱子，“江老板你忙你的，这种粗活重活你都交给我们来办就行。”
毕竟每个月这么高的工资可不是白拿的！
江意晚也没推辞，趁着两人处理秋梨的这个空档，开始在箱子中翻找买来的那些中药材。
百合、麦冬、茯苓、川贝粉、老姜、红枣、罗汉果......
虽然有几样东西两人并不认识，但还是很容易就能看出是一些中药材的。两人的好奇心顿时升了起来：
“江老板，咱们今天是要做什么呀，怎么要用到这么多药材？”
虽然红烧肉里面也要用到一些称得上是药材的配料，或者称为香料更为合适，不过那也就是些八角、香叶什么的常见东西，这些药材他们还没见过。
不过江意晚做菜的方法一向和其他人都不一样，要是有自己独特的配方也很合理。
“你们说这些啊？”江意晚手中一边调配着这些中药的比例，一边抽出空来回答他们的话，“这些药材不是拿来做栗子红烧肉的，是拿来和秋梨一起煮的。”
等药材都准备好之后，江意晚端起一盘切好的梨块，倒进了破壁机中，随后又接了些纯净水，一起倒了进去，才开启了打碎的功能。
梨块的最终形态应该是比较浓稠的梨茸，所以这水也不宜放得太多，不用到没过梨块的程度。破壁机的功率很大，刀片都相当锋利，不过半分钟左右就完成了。
江意晚将剩下的梨块交给两人处理，自己则是取出了一柄陶瓷锅，先将刚刚调配好的药材放在最底部。
红枣去核切条，冰糖也是被分成小块的黄冰糖。
等药材全部加进去之后，再加刚刚榨好的梨茸一起倒进去，开火。
先开大火，等锅中煮开后，再转中小火，盖上盖子慢炖。
江意晚定了个一小时的闹钟，才放心去干其他活。
小胖和宋哥刚刚处理完秋梨，接下来等着他们的，就是又一大箱栗子。
栗子最快的去皮方式，就是先用刀在栗子表面上切出一个小口，再统一放到沸水中，煮个两三分钟，就很容易剥下来了。
煮过的栗子要先放到冰水中冰一冰，再拿出来剥。
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