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最后听梅娘话中隐含的谦虚和歉意,图伦等人?反倒变得不好意思了。
“姑娘说的哪里话,是我小看了姑娘,还以为?这菜出自他人?之手。”
图伦率先说出这句话来,其?他人?也纷纷附和。
“可不是嘛,要不是见到这位梅姑娘,我还以为?桌上这些菜都是女真?人?做的呢!”
“不是我长别人?志气,灭自己人?威风,梅姑娘这几道菜,做的比我们家的厨子都好吃!”
“梅姑娘小小年纪,能有心思研究女真?菜,还在京城里做这些菜,我该替我们族人?多谢姑娘!”
听到他们不加掩饰的赞美之词,梅娘笑着说道:“各位公子过誉了,我们店里还有沙琪玛,等会?儿我叫人?装上几盒,请几位公子不要嫌弃。”
图伦哈哈一笑,说道:“还有沙琪玛?那我们就恭敬不如从?命了!”
梅娘亲自送他们几人?下楼,等四九去?装沙琪玛的时候,图伦转过头,又仔细看了看梅娘。
“对了,梅姑娘既然曾经研究过女真?菜,不知会?不会?做酸菜猪肉炖粉条?”
梅娘迎上他带着笑意,眼底却难掩怀疑的表情,微笑着说道:“自然会?做,若是公子有空,明日来尝尝可好?”
图伦点点头:“好!明日晚上,我就来尝尝梅姑娘做的酸菜猪肉炖粉条!”
梅娘也不揭穿,送他们出了门。
小厮牵了马匹过来,图伦和纳林等人?翻身?上马。
料峭的寒风吹散了些许酒意,让他们的头脑也清明了几分。
纳林缩了缩脖子,用女真?话问道:“图伦大哥,咱们明天真?的还来吗?”
图伦回头看了一眼南华楼的招牌,弯起唇角笑了笑。
他不答反问,道:“那小丫头的话,你们信吗?”
纳林一脸纳闷,说道:“有什么?不信的?她做的女真?菜的确很好吃啊!”
图伦哼了一声:“我却有些不信,咱们女真?菜那么?多菜式,难道她样样儿都会?做?她才?多大?就有这等本事?”
纳林明白了他的意思,嘿嘿一笑。
“我明白了,你是想?考较她的厨艺?”
“算不上考较。”图伦松了松缰绳,缓声说道,“若她真?有这等本事,那是当真?难得。若是没有,却想?要花言巧语欺骗咱们,呵呵,那我也不会?跟她客气!”
纳林觉得图伦吃饱了就骂厨子,倒是不敢苟同,只得沉默不语。
图伦却另有一番心思,虽然这个?梅姑娘做得一手好菜,可是女真?菜哪有那么?好学的?
她一个?十来岁的小丫头,连京城都没出过,就能做得这么?美味的女真?菜,这话要是传出去?,岂不让人?看轻了女真?菜?
他倒想?看看,这个?梅姑娘是不是真?的有真?本事!
走到崇文门,图伦忽然又想?起一件要紧的事。
他是奔着南城那建州厨子来的,既然梅姑娘不是女真?人?,那么?那个?从?建州来的厨子在哪儿呢?
梅娘知道图伦等人?怀疑女真?菜不是出自她手,虽然她不在意别人?的眼光,但是眼下正是跟醉仙楼竞争的关键时期,她不想?在这个?时候出任何岔子。
第二日一早,她便开始准备食材。
建州的酸菜不同于南方酸菜,是用大白菜以独特的手法腌制而成?,更重要的是,虽然做法一样,可是不同的人?腌制的味道却不尽相?同,其?中细微的差别就有可能导致味道上的极大差异。
想?要做酸菜猪肉炖粉条,就要找到最正宗的酸菜。
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