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当然,白羽的动作不以符秋零的猜想为转移。
鱼肉炒熟,白羽当即盛出。
香辣脆肉鲩的要领就是快,厨师要精准地把控火候,不能让鱼肉变老,却也不能不给它炒熟。
这也是中餐和西餐很大的区别。
中餐是最讲究火候的一类,即使使用最为广为诟病的电锅,白羽也展示出了非凡的掌控食材的能力。
直播间内也满是赞叹白羽技巧的弹幕。
直到白羽开始分餐。
一大锅脆肉鲩看起来不少。
奈何房间内这么多人,能分到每个人手里的,也只有一小堆。
百行录提供的餐具倒也精致,虽说比不了高级餐厅那种,却也不至于一人一个饭盒,大家蹲在角落对着炫。
符秋零看着面前的鲩鱼。
上面的红油恰到好处,鱼片也因为抓了干粉的关系鲜嫩欲滴。
白羽确实不会对食物的味道做任何的文章。
不管他是不是厨师,华夏人尊重食物的本能早就刻在了他心里。
符秋零拿起筷子夹了一块,放入嘴中。
鱼肉的鲜甜嫩脆瞬间爆发,这脆肉鲩果然名不虚传,甚至需要大力地咀嚼才能分割掉鱼肉的肌肉纤维。
白羽的调味水平也自然不需多说,咸味与辣味相得益彰,一切都恰到好处。
若是真的鸡蛋里挑骨头,那也只能说少了大火爆炒的锅气。
可是这终究怪不到白羽头上,更何况使用电锅能做出这样的味道,就足以让白羽俘虏更多人的胃。
甚至许多白羽不认识的选手都投来了亦或是赞许亦或是满足的目光。
没有人会拒绝在比赛之后还能尝到一份白羽做出来的鱼肉。
更多人翘首以盼,等着白羽再拿出点东西来震撼一下大家的味蕾。
然后...
白羽就坐到了座位里。
符秋零放下手中的餐盘:“果然如此。”
王金龙则揉着肚子:“如此什么,我怎么更饿了?”
符秋零点点头:“白羽心真黑啊。”
王金龙看着自己比平坦还要凹下去几分的小腹,语气暗含几分暴躁:“那不是早都知道的事?”
符秋零耸耸肩:“但是我没想到他下手这么狠。”
“乌云让他做道菜,他就真的做了道菜,味道手艺啥的都挑不出任何毛病。”
“然后出了这些都是毛病。”
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