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第288章 制糖(第3页)

这叫什么?刚出狼窝,又入了虎口。

刘胖子跟随朱樉多年,曾是安民军的厨师长。

他心底一直有个梦想,那就是在退休前,能跟大内御厨徐兴祖一样,混一个类似光禄卿的勋散官就不错了。

因此,刘胖子干活显得特别卖力,整个院子都是烟雾缭绕。

朱樉咳嗽几声,见到锅里的糖稀变得清澈不少。

他命人将筛细后的黄泥和活性炭混合在一起,加上水搅拌成泥浆水。

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“好了,把这盆黄泥浆倒进锅里,差不多就大功告成了。”

两名下人抬着木盆,就要将泥浆水倒入锅中。

刚才累死累活,忙活半天的蒯富立刻不干了。

他张开双臂,拦在下人前面。

蒯富神色焦急,对朱樉劝阻道:“王爷,上好的一锅黄糖,这一盆泥水下去,不就糟蹋完了吗?”

比起粗制的红糖,黄糖纯度更高,价钱自然更贵。

朱樉是从宋应星写的《天工开物》上面,学来的黄泥水淋脱色法制造白糖。

他前世吃的白糖,都是工业制造的。

土法制糖,他是一窍不通,只能照着上面依样画葫芦,等弄出了白糖,再慢慢加以改进。

“我数三声,你要是再敢拦着,我就把你的户籍打回原籍。”

朱樉的口头警告一出,蒯富顿时吓得不敢再动。

好不容易恢复了官身,再让他回到匠籍,子子孙孙给朝廷做白工。

那不比杀了他,还难受。

下人们将浑浊的泥浆水,倒进大锅里。

朱樉立刻叫人,将灶火熄灭。

刘胖子用锅勺将糖稀和泥浆水搅拌均匀后,朱樉看着这锅屎黄色的糖泥浆,不由得陷入了沉思。

这玩意儿,真能做成白糖?朱樉心里没底,都到这个关头了,只能是死马当活马医了。

朱樉吩咐下人,将瓦罐做的漏斗,底部塞满干枯的稻草。

再铺上一层黄泥细砂,将漏斗放到合适的大缸上面。

再将锅里冷却好的汤汁倒进漏斗之中,汤汁顺着漏斗,滴答、滴答流淌进了大缸里。

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